MACARRONES A LA BOLOÑESA

Hoy os traigo una receta muy típica, unos macarrones a la boloñesa que he hecho con unas hélices de colores. Es una receta super fácil y está riquisima.

INGREDIENTES
-Macarrones
-Soja texturizada
-Cebolla
-Tomate
-Orégano
-Sal
-Pimienta
-Ajo en polvo

RECETA
1.Ponemos los macarrones a cocer con un poco de aceite y sal para que no se peguen.

 
2. Con agua caliente ponemos a remojo nuestra soja texturizada. ¡Cuidado con echar mucha porque normalmente se hincha!

3.En una sarten sofreimos con aceite la cantidad de cebolla al gusto y la soja texturizada. A mi me gusta mucho la cebolla, asi que suelo poner media.

4.Añadimos las especias y removemos.

5.Apagamos el fuego y echamos el tomate.

6.Cuando nuestros macarrones estén cocidos los colamos y los añadimos a la sartén. Removemos hasta que quedan incorporados con la salsa.

Si nos hemos quedado cortas de tomate, encendemos el fuego al 3/4 en escala de 12 y añadimos más tomate. Removemos otra vez.

Y ya estaría. Así de fácil es hacer unos macarrones riquisimos. ¡Espero que os encanten!

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