ENSALADA DE QUINOA

En esta época del año nos empieza a apetecer comidas sanas pero fresquitas. Hoy os traigo esta combinación perfecta para esos dias calurosos, una ensalada de quinoa riquísima.

INGREDIENTES
-Quinoa
-Pimiento verde
-Pimiento rojo
-Pimiento amarillo (opcional)
-cebolla
-Aceite
-Vinagre
-Sal

RECETA
1.Cocemos nuestra quinoa
2. Picamos las verduras pequeñitas
3. Cuando está hecha la quinoa lo mezclamos todo y le añadimos nuestro aliño de aceite, vinagre y sal.
4. Lo metemos en la nevera

¡Ya estaría! Nuestra receta es así de sencilla. Yo me he la he preparado para comer en la universidad. Es genial

¡Espero que os encante!

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